13 meilleur plaque induction portable: test, avis 2022

Découvrez les meilleures offres Voici notre sélection, pour vous aider à choisir un produit de qualité/rapport prix.

Pour ceux qui aiment cuisiner avec de nombreuses casseroles ou de manière mobile, une plaque de cuisson à induction portable est la solution parfaite. Ces appareils ne sont pas seulement élégants. Ils sont puissants, économes en énergie et faciles à nettoyer. Pour savoir quel appareil est le plus convaincant, consultez notre test. Pour en savoir plus, consultez notre test des plaques de cuisson à induction 2022.

Les appareils testés dans le test des tables de cuisson à induction 2022

Test des tables de cuisson à induction 2019
Les casseroles d’un diamètre maximal de 24 cm trouvent tout juste leur place sur le S-Line 3500 de Caso

La cuisson par induction présente de nombreux avantages : La chaleur est générée par des champs magnétiques alternatifs directement dans le fond de la casserole. C’est rapide et cela permet d’économiser de l’électricité. L’induction permet en outre de cuisiner avec une grande précision : La température peut être réglée avec précision. Si l’on coupe l’apport de chaleur, le processus de cuisson s’arrête instantanément. En outre, les tables de cuisson à induction portables ne nécessitent pas de raccordement au réseau électrique. Il est possible de cuisiner partout où il y a une prise de courant. Et si l’on débranche l’appareil, il est garanti qu’il ne consomme plus d’électricité – contrairement aux appareils encastrables qui, éteints, sont souvent en veille. Les nombreux avantages sont contrebalancés par un inconvénient audible : La cuisson par induction n’est pas silencieuse.

Pas pour les oreilles sensibles

Test des tables de cuisson à induction 2019

 

Chez WMF, le marquage du centre de la casserole est déroutant. Si l’on place une casserole de taille maxi au-dessus, elle dépasse à l’arrière.

L’indication des décibels (dB(A)) n’est qu’une valeur indicative approximative pour les plaques de cuisson à induction. En effet, la cuisson produit des sons à haute fréquence, parfois désagréables, qu’un bruiteur ordinaire ne peut pas détecter. Comme les bruits produits dépendent de l’ustensile de cuisson, nous effectuons le test avec des casseroles identiques en acier inoxydable – et sommes surpris par les sons que la vaisselle arrache aux différents appareils. Du doux bourdonnement, du ronflement aigu au ronflement bruyant, tout est représenté. Les appareils les plus agréables sont ceux dont les ventilateurs couvrent les bruits d’induction discrets. Dans l’ensemble, PC-EKI 1062, IK 750 et Miji sont convaincants. En revanche, WMF, Koenic et Various 2000 se démarquent négativement. Avec 58 dB(A), l’appareil de WMF est certes le plus silencieux du test – mais aussi celui qui émet les bruits d’induction les plus désagréables, que l’on entend très nettement au-dessus du ventilateur, certes peu bruyant, pendant toute la cuisson.

Moins cher avec la moitié de la puissance

Test des tables de cuisson à induction 2019

 

Le seul appareil où le riz au lait brûle sur la surface vitrocéramique plutôt que sur la casserole : Kult X de WMF

Lors du test, les grands appareils chauffent l’eau en moyenne un peu plus rapidement que les petits – et ce, bien que les plaques de cuisson aient en partie la même puissance nominale. C’est chez Caso que cette différence est la plus nette : Various 2000 porte l’eau à ébullition en 577 secondes (s). Le plan de cuisson du Pro Menu 3500, également d’une puissance de 2000 watts (W), y parvient en 467 secondes – soit une différence de près de deux minutes. La plaque de cuisson la plus rapide est toutefois une plaque de cuisson individuelle. Miji – avec 2300 W la plaque la plus puissante – ne met que 389 secondes…

Procédure de test
Dans le test des tables de cuisson à induction 2022, la rédaction du test évalue les appareils testés en fonction de leur fonctionnement, de leur maniement, de leur finition, de leur écologie et de leur sécurité.

 

Données techniques

 

VAINQUEUR DU TEST

VAINQUEUR PRIX/PERFORMANCE

Plans de cuisson à induction doubles

Caso

Pro Menu 3500

Caso

S-Line 3500

Koenic

KIP 2432

ProfiCook

PC-DKI 1067

Steba

IK 750

WMF

Kult X double

Table de cuisson à induction

 

Données techniques

Prix du marché*/Prix de vente unitaire

124 euros*/170 euros

160 euros*/220 euros

99 euros*/99 euros

83 euros*/189 euros

210 euros*/260 euros

140 euros*/200 euros

Poids

5 kg

5 kg

4,7 kg

4,7 kg

6,5 kg

6,1 kg

Dimensions (L×H×P)

54,5×6×36 cm

54×6×35,5 cm

56,5×6,8×36 cm

60×7×36 cm

61×6×37,5 cm

59×5×38,5 cm

Longueur du câble

118 cm

118 cm

154 cm

150 cm

145 cm

118 cm

Taille du champ

140-240mm

140-240 mm

120-260 mm

120-280 mm

120-280 mm

180-280 mm

Charge maximale

12 kg

12 kg

10 kg

n.d.

8 kg

12 kg

Puissance maximale (niveaux de puissance)

3500 W (300 W à 2000 W)

3500 W (300 W à 2100 W)

3500 W (200 W à 2000 W)

3500 W (500 W à 2000 W)

3500 W (400 W à 2000 W)

3500 W (n.d.)

Bruit de fonctionnement

71 dB(A)

69 dB(A)

66 dB(A)

65 dB(A)

71 dB(A)

58 dB(A)

Équipement & ; Accessoires

  • Surface en
    vitrocéramique

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • Écran tactile

  • 12 niveaux de puissance

  • 12 niveaux de température
    (60-240 °C)

  • Minuteur (1-180 min)

  • Indicateur de chaleur résiduelle

  • Aimant de test

  • Surface en
    vitrocéramique

  • Corps en acier inoxydable

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • Écran tactile

  • 12 niveaux de puissance

  • 12 niveaux de température
    (60-240 °C)

  • Minuteur (1-180 min)

  • Indicateur de chaleur résiduelle

  • Partage de puissance

  • Surface de
    vitrocéramique

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • Écran tactile

  • 10 niveaux de puissance (à droite)

  • 8 niveaux de puissance (à gauche)

  • 9 niveaux de température
    (60-220 °C)

  • Minuteur (1-180 min)

  • Indicateur de chaleur résiduelle

  • Sécurité enfants

  • Surface éteinte
    vitrocéramique

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • Écran tactile

  • 6 niveaux de puissance

  • 10 niveaux de température
    (60-240 °C)

  • Minuteur (1-180 min)

  • Sécurité enfants

  • Fonction min/max

  • Surface éteinte
    vitrocéramique

  • Corps en acier inoxydable

  • écran tactile

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • 10 niveaux de puissance (à gauche)

  • 9 niveaux de puissance (à droite)

  • 10 niveaux de température
    (60-240 °C)

  • Minuteur (5-180 min)

  • Sécurité enfants

  • Indicateur de chaleur résiduelle

  • Fonction Boost

  • Surface en
    vitrocéramique

  • Corps en acier inoxydable

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • Écran tactile

  • 8 niveaux de puissance

  • 6 fonctions directes

  • Minuterie (1-599 min)

  • Indicateur de chaleur résiduelle

  • Partage de puissance

  • démarrage séparé/
    Bouton Pause

*à la clôture de la rédaction, le prix du jour peut varier

 

VAINQUEUR DU TEST

 

VAINQUEUR PRIX/PERFORMANCE

 

Plans de cuisson à induction individuels

Caso

Comfort C2000

Caso

Various 2000

Dunlop

09935

Koenic

KIP 1332

Miji

Star 3 Twist

ProfiCook

PC-EKI 1062

Steba

IK 55

  Test des tables de cuisson à induction 2019 Test des tables de cuisson à induction 2019 Test des tables de cuisson à induction 2019 Test des tables de cuisson à induction 2019 Test des tables de cuisson à induction 2019 Test des tables de cuisson à induction 2019 Test des tables de cuisson à induction 2019

Données techniques

Prix du marché*/Prix de vente unitaire

47 euros*/60 euros

54 euros*/70 euros

30 euros*/80 euros

40 euros*/40 euros

259 euros*/259 euros

37 euros*/75 euros

61 euros*/85 euros

Poids

2,5 kg

2,5 kg

1,8 kg

2,2 kg

4 kg

2,5 kg

2,2 kg

Dimensions (L×H×P)

28×6,5×35 cm

29×4×36,5 cm

29×6×35 cm

29×4,5×36,5 cm

30×7,5×40 cm

29×6,5×37 cm

28×7×35 cm

Longueur du câble

150 cm

120 cm

132 cm

148 cm

150 cm

143 cm

150 cm

Taille du champ

150-220 mm

140-240 mm

120-260 mm

120-260 mm

100-240 mm

Ø minimal 120 mm

120-220mm

Charge maximale

6 kg

6 kg

20 kg

5 kg

10 kg

n.d.

8kg

Puissance maximale (niveaux de puissance)

2000 W (200 W à 2000 W)

2000 W (200 W à 2000 W)

1600 W (200 W à 1600 W)

2000 W (200 W à 2000 W)

2300 W (45 W à 2300 W)

2000 W (200 W à 2000 W)

2000 W (200 W à 2000 W)

Bruit de fonctionnement

67 dB(A)

79 dB(A)

68 dB(A)

67 dB(A)

64 dB(A)

65 dB(A)

63 dB(A)

Équipement & ; Accessoires

  • Surface en
    vitrocéramique

  • Écran tactile

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • 10 niveaux de puissance

  • 10 niveaux de température
    (60-200 °C)

  • Fonction maintien au chaud

  • Fonction Boost

  • Minuterie (1-180 min)

  • Indicateur de chaleur résiduelle

  • Sécurité enfants

  • Surface en
    vitrocéramique

  • Écran tactile

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • 8 niveaux de puissance

  • 8 niveaux de température
    (80-220 °C)

  • 7 fonctions directes

  • Fonction maintien au chaud

  • Minuterie (1-180 min)

  • Indicateur de chaleur résiduelle

  • Aimant de test

  • Table de cuisson éteinte
    vitrocéramique

  • Affichage numérique avec
    Boutons-poussoirs

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • 8 niveaux de puissance

  • 5 fonctions directes

  • Minuterie (5-120 min)

  • Minuterie de démarrage (1-1439 min)

  • Surface de
    vitrocéramique

  • Écran tactile

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • 10 niveaux de puissance

  • 10 niveaux de température
    (60-240 °C)

  • Fonction maintien au chaud

  • Minuterie (1-180 min)

  • Indicateur de chaleur résiduelle

  • Sécurité enfants

  • Surface en
    vitrocéramique

  • Écran tactile

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • 9 niveaux de puissance

  • 4 niveaux de maintien au chaud
    (45-94 °C)

  • Minuterie (1-599 min)

  • Indicateur de chaleur résiduelle

  • Surface en
    vitrocéramique

  • Écran tactile

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • 10 niveaux de puissance

  • 10 niveaux de température
    (60-240 °C)

  • Fonction min/max

  • Minuterie (5-180 min)

  • Sécurité enfants

  • Table de cuisson éteinte
    vitrocéramique

  • Écran tactile avec
    bouton rotatif

  • automatique
    détection de casserole

  • Arrêt automatique à
    retrait de la casserole

  • 10 niveaux de puissance

  • 22 niveaux de température
    (60-240 °C)

  • Minuterie (1-179 min)

  • Indicateur de chaleur résiduelle

  • Sécurité enfants

*à la clôture de la rédaction, le prix du jour peut varier

 

Pour plus de détails sur les appareils testés et les résultats des tests, consultez notre test des tables de cuisson à induction.

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